1、一、性质不同辣根：属于十字花科葶苈族辣根属植物。
(相关资料图)
2、2、山葵：属于十字花科山萮菜属山萮菜植物。
3、3、芥末：属于调味品，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉。
4、二、外形特征不同辣根：全体无毛。
5、根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。
6、茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。
7、2、山葵：叶丛生、圆心形、叶缘有波状锯齿；淡绿色、有辛辣味、研磨后味更浓烈；总状花序、顶生或腋生、花瓣白色。
8、3、芥末：呈黄色或绿色的酱状物。
9、扩展资料：芥末的功效和作用：开胃消食：芥末能刺激食欲，开胃消食，御寒保暖。
10、2、解毒：芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用。
11、3、预防癌症：芥末可以预防癌症，同时也可以预防蛀牙，防止血管凝块，治疗气喘。
12、4、美容养颜：芥末可以排毒解毒，刺激血管扩张，增强面部气血运行，具有美容养颜的功效。
13、参考资料来源：百度百科-芥末百度百科-山葵百度百科-辣根。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
标签：
