大葱炒鸡蛋怎么做好吃_大葱炒鸡蛋的烹饪方法

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1、食材：大葱半根，鸡蛋两个。调料：盐少许，食用油少许，味精少许。

2、鸡蛋打散，加少许盐，大葱切成葱花备用。

3、锅里放三勺油，转小火，把大葱倒进锅里。一定要小火，不然大葱容易变焦。翻炒1 1/2分钟左右，炒出大葱的香味。此时将蛋液倒入中火。一面成型后，翻面关火，利用余温煎鸡蛋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。